Земляника лесная

Земляника - ароматная, сочная и сладкая ягода, которая несомненно является любимым лакомством многих людей. Её употребляют в свежем виде, варят варенья, компоты, джемы, конфитюры. Однако эта ягода не просто вкусный, но и полезный, обогащающий организм ценными веществами продукт.

Земляника распространена в европейской части России, на Кавказе и Западной и Восточной Сибири.

______

Сбор производится в ручную и очень бережно. Ягода нежная и хранится в свежем виде всего 2-3 дня. При сборе Земляники мы делаем все усилия, чтобы свежесобранные ягоды замораживались втечение 1 - 2-х дней.

К полезным свойствам Земляники можно отнести следующие:

• содержит витамин С, каротин и витамины группы В;
• железо, йод, калий, фосфор, кальций, марганец;
• большое количество антиоксидантов;
• помогает при лечении малокровия;
• поднимает настроение:)