Записи автора Александр

22 марта 2016

Ингредиенты: 1 кочан цветной капусты весом около 600 г, 500 г вешенок, 1 ст.л. сливочного масла, 1 луковица, 1,5 л воды, 300 мл сливок, 15%соль, черный перец по вкусу, сухарики для подачи. Способ приготовления: 1. Лук мелко нарезать и потомить до прозрачности на сковороде на сливочном масле. Добавить нарезанные кусочками грибы и готовить 4 минуты на среднем огне, не давая...

9 февраля 2016

Ингредиенты: 800 г шампиньонов (сырых), 6 яиц, 3 огурца (свежих), 1 банка майонеза, 1 чайная ложка укропа, 1 чайная ложка сахара, перец, соль. Способ приготовления: 1. Отваренные шампиньоны, сваренные вкрутую яйца, свежие огурцы порезать кубиками 2. Перемешать, положить в вазочку 3. Полить майонезом, смешанным с сахаром 4. Сверху посыпать укропом.

9 февраля 2016

Ингредиенты: 100 г цветной капусты, 2 луковицы, головка чеснока, 50 сметаны, 10 г петрушки, соль по вкусу. Способ приготовления: 1. Промытые головки капусты мелко порубить. 2. Лук и чеснок измельчить. 3. Все перемешать, посолить, заправить сметаной. 4. Петрушку нарезать и посыпать салат сверху.

9 февраля 2016

Способ приготовления: 1. Сок отжать из ягод 2. Разлить по стерильным бутылкам 3. Закрыть пробками 4. Хранить в холодильнике. Полезно пить по утрам, добавляя сахар по вкусу, особенно при авитаминозе, хронической усталости, гипотонии.